Archivo mensual: enero 2010

Como conservar Trufa fresca

Publicado el 30 enero, 2010 por mundotrufa

De todos es sabido que la mejor forma de consumir la trufa es en fresco. Esto supone que sólo entre los meses de diciembre y marzo podemos disfrutar del manjar melanosporum. Si adquirimos una trufa fresca durante la temporada la … Sigue leyendo →

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Hotel Restaurante La Trufa Negra

Publicado el 27 enero, 2010 por mundotrufa

En pleno corazón de la Sierra de  Gúdar  se alza el Hotel Restaurante La Trufa Negra Acogedor y moderno hotel-restaurante de Teruel situado en Mora de Rubielos Su magnífica situación, a tan solo 25 Km. de la estación de esquí de … Sigue leyendo →

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Fitruf, Sarrión (Teruel).Feria internacional de la Trufa

Publicado el 19 enero, 2010 por mundotrufa

¡Teruel existe! y tiene fama por algunas cosas como el frío extremo en invierno y el jamón con denominación de origen. Sarrión es un pueblo de Teruel próximo a la provincia de Castellón, y una de las mayores zonas truferas … Sigue leyendo →

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