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Tuber melanosporum,la trufa negra de invierno

    La trufa negra es el cuerpo fructífero del hongo Tuber melanosporum. que vive en terrenos calizos asociado a las raíces de determinados árboles mediante micorrizas. El hongo y la planta (normalmente encinas, robles, avellanos y coscojos) viven en … Sigue leyendo

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