Archivo de la categoría: Truficultura

Cada maestrillo tiene su librillo sería la manera de expresar que hablando de los aportes, como del riego o de las podas, cada agricultor tendría su teoría particular muchas veces no compartida acerca del tema. Una vez plantados las encinas truferas … Sigue leyendo →

¿Regar o no regar? Esa es la cuestión, como diría Hamlet. El riego es uno de tantos aspectos relacionados con el “cultivo de la trufa” sobre el que existen muchas opiniones a veces contradictorias. A riesgo de parecer laxos diríamos … Sigue leyendo →

La adquisición de la planta trufera  o planta micorrizada es el primer y principal paso cuando se quiere realizar una plantación. Una elección concienzuda determinará en gran medida su éxito, siendo además un paso determinante. Es decir, si elegimos bien … Sigue leyendo →

Sin duda el suelo es uno de los factores determinantes que se deben tener en cuenta cuando se está pensando en hacer un “cultivo” de trufa. Debemos pensar en el hongo y no el árbol cuando pensamos en las condiciones … Sigue leyendo →

El hongo de la trufa negra (Tuber melanosporum Vitt.) tiene una distribución muy limitada en el Mundo. Principalmente se halla en estado silvestre en Europa, en la franja mediterránea, siendo Italia, Francia y España los países afortunados. Aunque actualmente se … Sigue leyendo →

Puede que sí. Para conocer la respuesta antes hay que saber qué requerimientos tiene el hongo de la trufa negra (Tuber melanosporum Vitt.). Antes de todo hay que tener en cuenta que para cultivar trufa negra lo que debemos plantar … Sigue leyendo →