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MUNDOTRUFA, todo lo que necesitas para ser un auténtico truficultor.

Bienvenido a MundoTrufa, la tienda online de productos para truficultores, aspirantes a serlo o simplemente locos por este maravilloso mundo que rodea a la trufa negra. Aquí encontrarás lo necesario para adiestrar a tus perros truferos, para recoger este maravilloso hongo o simplemente para degustarlo. Acabas de llegar al lugar indicado para descubrir la truficultura y la reina de este mundo que es la trufa negra, la Tuber Melanosporum.

Estamos en Sarrión, Teruel, donde se encuentra el mayor número de plantaciones truferas de Europa. En los últimos 30 años nuestro municipio se ha consolidado como la cuna de la truficultura. Con más de 4.000 hectáreas plantadas de encinas, en nuestra tierra se concentra casi la totalidad de la trufa negra que se produce en España. ¡Déjate cautivar por expertos truferos y adéntrate en el maravilloso mundo de la trufa!

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Suelo calizo, terreno aireado, pluviometría y altitud adecuada y una encina micorrizada. Plantada en el lugar adecuado, cuidada con cariño y esperando unos años con mucha paciencia tendrás una encina trufera, seguro. Nuestras encinas han sido microrrizada en Sarrión, donde se encuentran los viveros más especializados en trufa de todo el mundo. Las...

8,00 €
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Si eres más de robles, si te gusta que en otoño pierdan sus hojas y que en la primavera florezcan nuevas, esta es tu planta. También necesitas suelo calizo, terreno aireado, pluviometría y altitud adecuada. Plantado en el lugar adecuado, cuidado con cariño y esperando unos años con mucha paciencia tendrás un roble trufero, seguro. Nuestros robles han sido...

8,00 €
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Las trufas se buscan clavando en el suelo una sola rodilla, la almohadilla es el fiel aliado de un buen truficultor. Esta almohadilla, fabricada de lona impermeable es ligera y tiene el grosor necesario para que tus rodillas no sufran con las piedras ni la humedad del campo.

16,00 €

Para truficultores que salen al campo con frecuencia, ellos saben que las trufas se buscan poniendo en el suelo una sola rodilla. Esta almohadilla, fabricada de lona impermeable es ligera y tiene el grosor necesario para que tus rodillas no sufran con las piedras del campo además tiene una parte reforzada que hace que la almohadilla dure más, dispone...

27,00 €
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Machete de acero para retirar la tierra y sacar la trufa. Robusto y ligero a su vez, para aquellos que tienen la suerte de encontrar muchos kilos. Herramienta básica de todo truficultor.

50,00 €
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Para truficultores que salen al campo con frecuencia, ellos saben que las trufas se buscan poniendo en el suelo una sola rodilla. Esta almohadilla, fabricada de lona impermeable es ligera y tiene el grosor necesario para que tus rodillas no sufran con las piedras del campo además tiene una parte reforzada que hace que la almohadilla dure más, dispone...

27,00 €

Desde tu zurrón, directas desde el campo al refrigerador ¿y luego? Necesitas vender tus trufas en un envase que cumpla unas determinadas condiciones sanitarias. Por ejemplo, la normativa indica que se especifique la variedad, el lugar de recogida y que el saco sea exclusivo y apto para productos alimentarios. ¡Deja tu bolsa de plástico de lado! Los sacos...

4,50 €

Exclusive Truffle Grater 

13,00 €

EXTRA VIRGIN OLIVE OIL WITH BLACK TRUFFLE 100ML An essential product in our gastronomy; the aroma of black truffle is infused in extra virgin olive oil, like fine liquid gold it is best to savour it, with bread and salt or in salads and vinaigrettes. It is also ideal for mixing with pasta.  

10,00 €

Tuber melanosporum L (egg size: 50-70 g) 

70,00 €

Tuber melanosporum M (walnut size: 40-20 g) 

30,00 €
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Si aún no tienes mucha producción de trufa o si has de comprarla para entrenar a tus cachorros, querrás que esa inversión te dure para varias jornadas de adiestramiento. Necesitas esta pelota para meter la trufa en su interior. Es de caucho termoplástico, material robusto y duradero, tiene 8cm y diámetro y el hueco perfecto para meter una trufa en su...

6,00 €
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CHEESE WITH BLACK TRUFFLE 400GRSemicured sheep cheese.  The taste of the best truffle with one os the most spectacular cheese of Teruel, perfert for salad, pasta, pizza or a meeting with Friends and some wine, just enjoy the moment.    

17,00 €
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