CEPILLOS LIMPIAR TRUFA

Cuchillo de canifage estándar negro

Este cuchillo de hoja curva es perfecto para darle el corte o canifage necesario para examinar su calidad interior, su madurez, su textura y su color o simplemente sanearlas un poco si se han dañado al ser recogidas. Fabricado por maestros cuchilleros de Albacete, su hoja es de acero de perfecta calidad y su mango plástico de colores tiene forma...

Cuchillo de canifage estándar rojo

Este cuchillo de hoja curva es perfecto para darle el corte o canifage necesario para examinar su calidad interior, su madurez, su textura y su color o simplemente sanearlas un poco si se han dañado al ser recogidas. Fabricado por maestros cuchilleros de Albacete, su hoja es de acero de perfecta calidad y su mango plástico de colores tiene forma...

Cuchillo de canifage estándar azul

Este cuchillo de hoja curva es perfecto para darle el corte o canifage necesario para examinar su calidad interior, su madurez, su textura y su color o simplemente sanearlas un poco si se han dañado al ser recogidas. Fabricado por maestros cuchilleros de Albacete, su hoja es de acero de perfecta calidad y su mango plástico de colores tiene forma...

Cuchillo de canifage estándar verde

Este cuchillo de hoja curva es perfecto para darle el corte o canifage necesario para examinar su calidad interior, su madurez, su textura y su color o simplemente sanearlas un poco si se han dañado al ser recogidas. Fabricado por maestros cuchilleros de Albacete, su hoja es de acero de perfecta calidad y su mango plástico de colores tiene forma...

Cuchillo de canifage estándar amarillo

Este cuchillo de hoja curva es perfecto para darle el corte o canifage necesario para examinar su calidad interior, su madurez, su textura y su color o simplemente sanearlas un poco si se han dañado al ser recogidas. Fabricado por maestros cuchilleros de Albacete, su hoja es de acero de perfecta calidad y su mango plástico de colores tiene forma...

Cuchillo de canifage premium

En francés, canifage es una palabra que viene de canife que se traduce como navaja. El canifage es el corte realizado en un fruto para examinar su calidad interior, su madurez, su textura y su color. En castellano no tenemos esta palabra y la que más se aproxima es la palabra "catar" o el francesismo "canifear". Al margen de cuestiones etimológicas,...

Saco de algodón orgánico T.Melano

Desde tu zurrón, directas desde el campo al refrigerador ¿y luego? Necesitas vender tus trufas en un envase que cumpla unas determinadas condiciones sanitarias. Por ejemplo, la normativa indica que se especifique la variedad, el lugar de recogida y que el saco sea exclusivo y apto para productos alimentarios. ¡Deja tu bolsa de plástico de lado! Los sacos...

Cepillo limpiar trufas 

Saco de algodón orgánico T.Brumale

Saco de algodón orgánico T.Aestivum

Cepillo ecológico para trufa mod. burbuja

Cepillo ecológico para limpiar trufas de forma redondeada y cómo mango que se adapta a la mano. Está realizado con bambú y es muy resistente al agua

Cepillo ecológico para limpiar y sanear...

Cepillo realizado en bambú y plásticos reciclados, especial para sanear as trufas, retirar piedras adheridas, etc.