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Trufa y productos trufados

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Todos los precios incluyen el IVA



  • Trufa Congelada
  • Toda las bolsas están envasadas al vacío. Con manta térmica y acumuladores de frio para mantener todo su aroma y sabor.
    • Trufa negra congelada entera - 691,60€/Kilo
      Trufa negra congelada en trozos - 551,20€/Kilo

      Bolsa de 500grs.

      Unidades de Bolsas
  • Aceite virgen extra con trufa negra
  • Ingredientes:
    Aceite de oliva virgen extra, tuber melanosporum y aroma
    • Botella de 100ml - 8,10€
      Unidades
      Caja de 12 unidades - 96,86€
      Cajas Unidades
  • Reducción de vinagre balsámico al aroma de trufa
  • Ingredientes:
    Vinagre balsámico y aroma natural de trufa negra
    • Botella de 100ml - 8,10€
      Unidades
      Caja de 12 unidades - 96,86€
      Cajas Unidades
  • Queso de oveja con trufa
  • Ingredientes:
    Leche de oveja, trufa negra (tuber melanosporum), fermentos lácteos, cuajo y sal.
    • Queso de Oveja Entero - 27,04€
      Unidades
      1/2 Queso de Oveja - 13,52€
      Unidades
  • Bloc de Foie de Pato Trufado
  • Ingredientes:
    Foie, Agua, Trufa (TUBER MELANOS. 3%), Sal, Azucar, Pimienta, Conservantes,Antioxidantes.
    • Bloc de Foie (lata de 130grs.) - 15,30€
      Unidades
      Caja de 6 unidades - 91,82€
      Cajas Unidades



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Trufa Congelada


La servimos entera o en trozos. En formatos de 250 o 500gr.
Envasada en bolsa de vacío, con acumuladores de frío y forradas con manta térmica para conservar todo su olor y sabor. Con registro sanitário.

Aceite virgen extra con trufa negra


Ingredientes:
Aceite de oliva virgen extra, tuber melanosporum, aroma

Utilización:
Aderezar,servir sobre rebanada de pan, sobre pasta...Un gran toque de sabor.

Reducción de vinagre balsámico al aroma de trufa


Ingredientes:
Vinagre balsámico, aroma natural de trufa negra

Utilización:
Aderezar, servir sobre quesos, patés...para dar sabor a pescados y carnes.

Queso de oveja con trufa


Ingredientes:
Leche de oveja, trufa negra (tuber melanosporum), fermentos lácteos, cuajo y sal.

Utilización:
Ideal para aperitivo.

Bloc de Foie de Pato Trufado


En latas de 130 grs.
Ingredientes:
Foie, Agua, Trufa (TUBER MELANOS. 3%), Sal, Azucar, Pimienta, Conservantes,Antioxidantes.