Categoría: Parece trufa ….

Terfezias. Parece trufa… pero no lo es

Bajo la tierra hay mucha vida. Allí abajo conviven microorganismos, bacterias, virus, insectos, gusanos, pequeños animales,…. ¡¡¡ y hongos !!!

Existen hongos (casi 70.000 especies conocidas) de diferentes familias y géneros como el Tuber o el Boletus.

Escarbando un poco en el sitio idóneo podemos encontrar nuestra preciada trufa negra, pero también otras 30 especies diferentes del género Tuber con las que nos podemos confundir fácilmente si sólo nos fijamos en su aspecto exterior.

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