Categoría: Trufa negra

¿Qué puedo hacer con una trufa de 50g?

La trufa fresca de Mundotrufa ahora se comercializa por peso, a partir de 50 gramos. Una trufa mediana puede pesar de 20 a 30 gramos, por lo que en un pedido de la cantidad mínima pueden entrar 1 o 2 trufas.

Con 50 g de trufa tienes bastante cantidad para una comida para 6 comensales, y en función del plato que cocines y de lo generoso que seas con la trufa seguramente te sobrará lo suficiente como para poder cocinar con ella otro día.

Puedes preparar incluso un completo menú trufado.

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