Categoría: Truficultura

el precio de la trufa

Recientemente ha dado comienzo la temporada de trufa negra fresca, y hemos visto publicado en prensa algunos artículos que inciden en que el precio de la trufa en estas fechas

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selvicultura trufera

Selvicultura es un término análogo a agricultura, en este caso relativo al cultivo del «bosque» (selvi=bosque). La selvicultura trufera es, por tanto, la ciencia y la técnica orientada a la

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