Categoría: Truficultura

Después de mucho esfuerzo y sacrificio hemos conseguido tener un campo plantado con encinas u otras plantas con micorrizas de trufa negra en sus raíces. El trabajo del campo es

Cada maestrillo tiene su librillo sería la manera de expresar que hablando de los aportes, como del riego o de las podas, cada agricultor tendría su teoría particular muchas veces

¿Regar o no regar? Esa es la cuestión, como diría Hamlet. El riego es uno de tantos aspectos relacionados con el “cultivo de la trufa” sobre el que existen muchas

La adquisición de la planta trufera  o planta micorrizada es el primer y principal paso cuando se quiere realizar una plantación. Una elección concienzuda determinará en gran medida su éxito,