Se aproxima la nueva temporada de trufa negra fresca
Comienza la temporada de trufa fresca 2017-2018
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Comienza la temporada de trufa fresca 2017-2018
Hace ya seis años que te hicimos un entrevista para el blog, y nos preguntamos qué tal está yendo la experiencia de truficultor después de todo este tiempo. Tu plantación tiene
La Administración promueve la gestión forestal sostenible, es decir, fomenta que los pequeños propietarios de terrenos forestales lleven a cabo algún tipo de aprovechamiento respetuoso con el medio ambiente y
Pinta muy bien. Cocina con trufa en vivo y en directo, o como dicen ahora «showcooking» a cargo nada más y nada menos de Raúl Resino, cocinero del año en
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